Giancarlo Magalli e Tiberio Timperi
Ultimo weekend per la 60^ Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna. In programma un mix di esperienze che unisce il profumo del tartufo bianco ai cooking show, laboratori, mostre, visite guidate, musica, cultura e natura. Un gran finale all’insegna delle eccellenze italiane: spettacoli in cucina con le stelle del Firmamento Michelin Giacomo Devoto e Davide Oldani, il celebrity cooking con Giancarlo Magalli e Tiberio Timperi e il Premio Enrico Mattei a Barilla. Sono tanti gli appuntamenti in programma: oggi alle ore 11 a Palazzo della Cultura La chimica del tartufo le sue proprieta`, il gusto e l’aroma a cura di Giorgia Magi. Sempre alle ore 11 al Salotto da gustare una Master class dal titolo ‘I Consorzi di Tutela protagonisti verso sistemi alimentari sostenibili’, promossa da Aecis (Associazione europea cultura, innovazione, sostenibilità) con tre Dop di formaggi italiani: la Casciotta d’Urbino, il Provolone Valpadana, il Piave. Con i presidenti dei Consorzi di Tutela dialoga Roberta Terrigno coordinatrice Domus Casei – Ruminantia e Maestro assaggiatore. La degustazione è a cura di Otello Renzi. (Ingresso gratuito, info e prenotazione 334 2526561). Alle 15.30 arriva Mani in Pasta, scuola di cucina per i bambini con l’associazione professionale cuochi italiani, chef Antonio Bedini (ingresso gratuito, info e prenotazione 334 2526561). Si balla in piazza Mattei alle ore 17 con la musica dei Sunset Riders in concerto. Alle ore 18 arriva il tanto atteso celebrity cooking show: Giancarlo Magalli sfida ai fornelli Tiberio Timperi, due volti amatissimi della tv saranno sul grande palco del Salotto da gustare. La serata sarà invece dedicata a Enrico Mattei con la conferenza‘ L’uomo che immaginò l’energia’ a cura dell’associazione ‘Cultura Identità’ (ore 18.30 a Teatro Conti). Domenica ci sarà invece il Premio Enrico Mattei promosso dal Comune di Acqualagna con Confindustria Pesaro Urbino, Università degli Studi di Urbino Carlo Bo, Camera di Commercio Marche, Eni.
La cerimonia, in programma a Teatro Conti alle ore 11, prevede dopo i saluti istituzionali, un talk con gli ospiti. Ritira il Premio il direttore dello Stabilimento Barilla di Ascoli Piceno, Pierluigi Lotito. Conduce la cerimonia Paolo Notari, inviato Rai. Alle ore 12.30 Il Salotto da Gustare con Giacomo Devoto, tra i protagonisti della nuova generazione di chef italiani.
Fonte: Google News
Lascia un commento