Categoria: Rassegna stampa
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La patata, la segale, il tartufo… Il Don Alfonso 1890 per il rilancio del Matese
Nicola Pignatelli, Mario IaccarinoedErnesto Iaccarinonella scuola di cucina delDon Alfonso, con alcuni prodotti d’eccellenza del Matese. I tre sono impegnati in prima fila nella promozione di quel territorio attraverso i suoi tesori gastronomici Proprio al centro di quel braccio di terra che si sporge dalla costa italiana, a Sud di Napoli fin quasi a toccare l’isola di Capri,…
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Tartufo, istruzioni per l’uso: i prezzi e le dimensioni, la formula per riconoscere quello giusto, i posti dove gustarlo a Milano e dintorni
Per gli esperti la stagione è buona, i prezzi vanno dai 2.500 ai 4.000 euro al chilo a seconda della pezzatura. «Non perché un tartufo più grande sia più buono, ma perché fa scena», spiega l’esperto Luigi Dattilo Certo, a vederlo non si direbbe.Un fungo ipogeo grigiastro, grumoso, di una bruttezza primordiale: il tartufo non…
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Festival del tartufo bianco
La presentazione dell’iniziativa La sala conferenze del Bim Tronto ha ospitato la presentazione della prima edizione di‘Bianco d’Autore – Festival del Tartufo Bianco del Piceno’, in programma dal 28 al 30 novembre a Venarotta. Presenti il Presidente del Bim Tronto, Luigi Contisciani, il presidente dell’Unione Montana del Tronto e Valfluvione Giuseppe Amici e Stefano Greco…
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Festival dei sapori dedicato al tartufo bianco del Piceno. L’idea è creare un centro sperimentale a Venarotta insieme alla politecnica
VENAROTTA Il Bim Tronto insieme al Comune di Venarotta, all’Unione montana del Tronto e Valfluvione e Tuber Communications, all’interno delle attività della Strategia nazionale aree interne, presenta la prima edizione di “Bianco d’Autore – Festival delTartufo Biancodel Piceno”, in programma dal 28 al 30 novembre aVenarotta.Si tratta di una tre giorni dedicata alla valorizzazione del…
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A Castelnuovo Don Bosco la Fiera del Tartufo e la Fiera commerciale di Sant’Andrea – ATNews
Compie 33 edizioni laFiera Regionale del Tartufo di Castelnuovo Don Boscoche tornerà ad animare il borgo dei Santi, sospeso fra le colline del Monferrato e i rilievi del Torinese, con un weekend ricco di appuntamenti in programma fra la serata di sabato 22 e la giornata di lunedì 24 novembre. Il programma dellaFiera Regionale del…
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Il Capitolo dedicato al tartufo
IMaestri Coppieri di Aleramoindicono per sabato 29 novembre il Capitolo dedicato al tartufo sabato 29 alle 20,15 all’Universo di Vignale. Scrive il Gran maestroFabrizio Giampaoli: “I l diamante sotterraneo delle nostre terre (il tartufo) è stato portato alla luce per essere servito alla tavola dei Maestri Coppieri, nel rituale appuntamento autunnale. Vogliamo condividerlo tutti assieme, anche con…
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Bim Tronto, prima edizione di Bianco d’Autore: il Piceno celebra il Tartufo Bianco Pregiato
Il BIM Tronto insieme al Comune di Venarotta, all’Unione Montana del Tronto e Valfluvione e Tuber Communications, all’interno delle attività della Strategia Nazionale Aree Interne, presenta la prima edizione di Bianco d’Autore – Festival del Tartufo Bianco del Piceno, in programma dal 28 al 30 novembre a Venarotta, una tre giorni dedicata alla valorizzazione del…
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Fiera del tartufo bianco pregiato a Muzzana
Il 22 e il 23 novembre, a Muzzana del Turgnano si celebra il re della tavola autunnale. Il tartufo. Sarà la 12a Fiera del Tartufo bianco pregiato friulano, due giornate ricche di gusto, tradizione e convivialità, tra piatti d’autore, prodotti del territorio, degustazioni, musica e. © Udinetoday.it – Fiera del tartufo bianco pregiato a Muzzana…
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“A tutto vapore”: tornano i treni storici da Torino ad Alba e nel cuore delle Langhe
Il Piemonte riscopre di continuo il fascino del viaggio lento, questa volta grazie ai treni storici di Fondazione FS e FS Treni Turistici Italiani; proseguiranno fino a dicembre con nuovi itinerari dedicati alle meraviglie di Langhe, Roero e Monferrato, territori patrimonio UNESCO. Domenica 23 novembre 2025 sarà possibile salire a bordo del convoglio “A tutto vapore”,…
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Acqualagna, Alba e la spagnola Sarriòn unite per la valorizzazione e la difesa di un’eccellenza mondiale. Successo di pubblico per il terzo weekend 60^ Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna
ACQUALAGNA – Giornata storica ad Acqualagna, che per la prima volta ha concentrato intorno al tartufo gli Stati generali di tre città simbolo in Italia e in Europa: Acqualagna, Alba e la spagnola Sarriòn. Il sodalizio tra le tre città si candida a diventare un modello di riferimento per la tutela e la valorizzazione di una…