Autore: TARTUFO NOTIZIE
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“Fossa, Tartufo e Venere”: dopo il successo della prima domenica, il 30 novembre a Mondaino torna l’appuntamento con gusto e tradizioni
La prima domenica di “Fossa, Tartufo e Venere”si è chiusa con un grande successo di pubblico, confermando ancora una volta la forza di un evento che unisce tradizione, gusto e cultura. Domenica 23 novembre il borgo di Mondaino si è animato sin dal mattino con lamostra-mercato del tartufo bianco pregiato e dei prodotti tipici, l’esposizione…
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Allievi dell’Agrario e dell’Alberghiero dell’Aquila alla Fiera dei Tartufi coi prodotti realizzati a scuola – Virtù Quotidiane – Il quotidiano enogastronomico
L’AQUILA – L’Istituto “Da Vinci-Colecchi” di L’Aquila sarà presente anche questo anno con un proprio stand alla 4^ Fiera Internazionale del Tartufo organizzata dall’Assessorato Regionale all’Agricoltura, che si terrà a Piazza Duomo a L’Aquila dal 28 al 30 novembre. Nello stand espositivo della scuola verranno fatti conoscere formaggi, birre e marmellate realizzate nei laboratori dell’Istituto…
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Irpinia da gustare, nell’insegna che narra deliziosamente questo crocevia di storie, ritorni e sapori
Il Pulieio, il taglierino fatto in casa con burro, limone, polvere di acciughe e il pulieio (menta selvatica Irpinia), un piatto firmato daVincenzo Vazza, chef del ristoranteN’Ata Luna, a Grottaminarda (Avellino) Per chi, come me, è cresciuto nel nord della Puglia, l’Irpinia non è un altrove. È un territorio che sentiamo vicino, quasi familiare. Molti di…
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Quando il buon cibo incontra la beneficenza: torna ‘Autunno in tavola’. Il programma
Convivialità e solidarietà si confermano un binomio vincente. Al centro Rivana Garden di via Gaetano Pesci è tutto pronto per la terza edizione di ‘Autunno in tavola’, una celebrazione dei sapori autunnali nostrani e, soprattutto, una maniera per fare del bene in favore della comunità. Rivana Garden e ‘Nati con la calzamaglia’, promotori della manifestazione,…
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Truffle&Bubbles 2025: il tartufo incontra le bollicine a Piobbico – Youtvrs
Showcooking, degustazioni e masterclass nel suggestivo Castello dei Brancaleoni Due giorni tra tartufo, bollicine e protagonisti della cultura enogastronomica italiana attendonoPiobbico.Sabato 29 e domenica 30 novembre 2025, il borgo pesarese ospiterà l’edizione annuale diTruffle&Bubbles, l’evento che celebra il meglio del tartufo italiano e delle bollicine di qualità. Gli spazi suggestivi delCastello dei Brancaleonifaranno da cornice…
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Con Falstaff Italia per scoprire le nuove generazioni del vino
ALBA– Incantevole, potente, riconosciuto. Il Piemonte è famoso in tutto il mondo per le sue eccellenze vitivinicole. Ma, molto spesso, resta ancorato al passato. Perché mentre le colline cambiano colore, il clima muta e i consumatori evolvono, in cantina i cambiamenti avvengono molto lentamente. I giovani entrano in punta di piedi, pochi ma determinati. Eppure,…
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I Rotaract di Alessandria, Asti e Casale e l’evento speciale per gli ‘Asili Notturni’ – dialessandria.it
Domenica scorsa, 23 novembre, si è svolta una giornata speciale che ha unito tradizione, cultura enogastronomica e impegno solidale: i Rotaract Club di Casale Monferrato, Asti e Alessandria hanno partecipato alla Fiera Internazionale del Tartufo di Murisengo Monferrato, prendendo parte a un seminario organolettico dedicato al tartufo bianco e a una visita guidata nel centro…
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Natale nel Borgo di Tussio 2025: i mercatini tra cibo, food e musica | Sky TG24
Per due giorni il piccolo paese diventerà il regno del Natale. Sabato 29 e domenica 30 novembre tornano, infatti, i mercatini per l’evento “Natale nel Borgo di Tussio” Sabato 29 e domenica 30 novembre torna il “Natale nel Borgo di Tassio”, piccola frazione nel Comune di Prata d’Ansidonia in provincia dell’Aquila. Strade e piazzette si animeranno di luci,…
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Eventi enogastronomici del weekend 28-30 novembre 2025
Il Natale si avvicina a grandi passi e, con lui, il fermento degli eventi che animano le piazze italiane in attesa delle feste più attese dell’anno. Questo weekend il panorama enogastronomico si tinge di atmosfere natalizie con un’ampia offerta di manifestazioni dedicate al re dei dolci delle feste: il panettone artigianale, protagonista indiscusso di numerosi…
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Weekend nelle Langhe per assaggiare il Tartufo Bianco d’Alba, ci scrive: “In un’osteria me lo hanno fatto pagare 900 euro l’etto”
Egregia direttrice, sono stata indecisa fino all’ultimo se scrivere una recensione al ristorante in questione o inviare una lettera al suo giornale. Ho scelto la seconda opzione, consigliata da alcune persone incontrate nei miei due giorni nelle Langhe. Parto dalla fine, citando il commento di un “langhetto”, come si è orgogliosamente definito un signore piuttosto…