Autore: TARTUFO NOTIZIE
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Fiera del Tartufo L’Aquila: anteprima Guida Panettoni Artigianali Abruzzo 2025
L’AQUILA – LaFiera Internazionale del Tartufo dell’Aquila, uno degli appuntamenti più rilevanti del panorama gastronomico regionale, ospiterà anche quest’anno l’Anteprima della Guida ai migliori Panettoni artigianalid’Abruzzo 2025, confermando la volontà di intrecciare le eccellenze del territorio in un percorso comune di qualità e identità. La presentazione si terrà venerdì28 novembrealle ore 17, offrendo al pubblico…
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I formaggi Dop ospiti di sua maestà il tartufo bianco. Master class al Salotto da gustare in occasione della 60^ Fiera di Acqualagna | Non solo Flaminia
Protagonisti i Consorzi di tutela di Casciotta d’Urbino, Provolone Valpadana e Piave Formaggi Dop e Tartufo bianco un binomio perfetto. Abbinamento riuscito in occasione della Master Class promossa da Aecis (Associazione Europea Cultura Innovazione Sostenibilità) al Salotto da gustare in occasione dell’ultimo weekend di 60^ Fiera Internazionale del Tartufo Bianco. Sul palcoscenico della grande cucina…
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Weekend, cosa fare a Pisa e provincia il 29 e il 30 novembre
Villaggio Centofiori, sgombero per infiltrazioni e muffa nelle autorimesse: “Inascoltati dal Comune” Si inizia davvero a respirare aria di Natale nelle città e nei borghi pisani, e i fine settimana diventano ottime occasioni per vivere l’atmosfera e fare i primi acquisti natalizi. Ma nel weekend che ci attende in città ci sono anche eventi culturali,…
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“Tartufi e Barolo”: il Rotary Club Alba raccoglie 4.000 euro per il Fondo Capone
Rosalyne Tricetti, Philippe Tricetti, Franco Allario, Giulia Gai, Piera Arata (Presidente del Rotary Club Alba), Marina Calosso, Luigi Minasso, Lorenzo Gallo Domenica 23 novembre si è tenuto il tradizionalegalà del Rotary Club Alba “Tartufi e Barolo- Il gusto della solidarietà”, presso il ristorante Ca’ del Lupo di Montelupo Albese. Il pranzo benefico è statoinventato da…
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A San Miniato per gustare il tartufo | Culture
26 Novembre 2025 – 19.27 Da 54 anni a San Miniato, borgo medievale situato tra Pisa e Firenze, ospita la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, un vero e proprio festival gastronomico che celebra uno dei prodotti preziosi del territorio. A raccontarne la storia e il valore sono i tartufai locali, insieme a imprenditori provenienti…
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La Fiera dei tartufi all’Aquila, l’esperto: dal cambiamento climatico alla certificazione, contrastare il calo di produzione – Virtù Quotidiane – Il quotidiano enogastronomico
L’AQUILA – “Il cambiamento climatico in atto, con il conseguente impatto sulla tartuficoltura, ci impone di ripensare la gestione naturale dei boschi: ad oggi riscontriamo già un calo delle produzioni con leggeri slittamenti dei periodi di raccolta. Abbiamo un prodotto d’eccellenza da tutelare e, in questo senso, occorre puntare anche ad una certificazione di qualità”.…
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A Pieve Torina arriva la pizza al tartufo: countdown per l’edizione più gustosa de “Le Terre del Tartufo”
È un’edizione completamente rinnovata quella de “Le Terre del Tartufo”, il festival dedicato all’eccellenza enogastronomica dell’Appennino che tornerà protagonista aPieve Torina il 6 e 7 dicembre. Una versione ampliata e profondamente ripensata, con l’obiettivo di raccontare un territorio che, dopo le ferite del sisma, continua a ricostruire la propria identità attraverso il dialogo tra produttori,…
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Da Pietracolora parte una camminata per andare a caccia di castagne
Durante la Castagnata a Pietracolora di Gaggio Montano (Bologna) è prevista anche un’escursione sull’Appennino Un’escursione sull’Appennino bolognese unisce natura e i sapori più autentici dell’autunno.Sabato 29 novembre, l’evento ‘La castagnata’ prevede una camminata di media difficoltàda Pietracolora, nel comune di Gaggio Montano,fino alla Cascata di Seneveglio. Ilritrovoè fissato per leore 10. Dopo l’escursione, è previsto unpranzoconviviale…
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Sagra del tortellino a Calderara di Reno (Bologna): il re della pasta fresca in molte varianti
I sapori della tradizione bolognese tornano protagonisti con la 21esima Sagra del tortellino a Calderara di Reno I sapori della tradizione bolognese tornano protagonisti con la 21esimaSagra del tortellino. L’appuntamento inizia questo fine settimana,sabato 29 e domenica 30 novembre, e proseguefino all’8 dicembre. Il menù celebra il re della pasta fresca in molte varianti: tortellini…
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La Sagra dell’ulivo e dell’olio a Brisighella (Ravenna) con degustazioni e mercati
Domenica 30 novembre, a Brisighella, si svolge la 65esima edizione della Sagra dell’ulivo e dell’olio Domenica 30 novembre, aBrisighella, si svolge la 65esima edizione dellaSagra dell’ulivo e dell’olio, un evento dedicato all’eccellenza degli oli extra vergine locali. La sagra celebra il prestigioso ‘Brisighello’dope l’olio ‘Nobil Drupa’, simboli della tradizione oleicola del territorio. Per le vie…