QUOTAZIONI TARTUFO

I Prezzi Del Giorno

PEZZATURA 0-15g 15g-100g 100g-oltre
PREZZO TARTUFO BIANCO PREGIATO (Tuber Magnatum Pico) 2120 3437 4975
PREZZO TARTUFO NERO PREGIATO (Tuber Melanosporum) 450 780 865
PREZZO TARTUFO NERO UNCINATO (Tuber Uncinatum) 320 420 590
PREZZO TARTUFO ORDINARIO (Tuber Mesentericum) 60 75 105

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Torino ospita tappa conclusiva di Tuber Next Gen sul tartufo | ANSA.it

(ANSA) – TORINO, 21 NOV – Il viaggio di Tuber Next Gen 2025,
il percorso regionale dedicato alla pianificazione e alla
valorizzazione del patrimonio tartufigeno piemontese, si è
concluso a Torino, nel giorno della Giornata nazionale degli
alberi.Dopo le tappe di Alba, Asti e Alessandria, il Grattacielo
Piemonte ha accolto l’ultimo appuntamento di un percorso che ha
raccolto l’interesse di amministratori, tecnici, professionisti,
associazioni di cercatori e realtà territoriali.Al centro del confronto torinese le nuove Carte di Attitudine
dei Suoli alle Produzioni Tartufigene e le Carte di Potenzialità
Territoriale elaborate per la Regione da Ipla, strumenti
conoscitivi aggiornati che tengono insieme qualità dei suoli,
uso del territorio, presenza di foreste, filari e aree agricole,
offrendo un quadro indispensabile per orientare le scelte di
gestione e protezione del patrimonio tartufigeno.”La tappa di Torino conclude un percorso che ha visto una
buona partecipazione da parte dei territori – ha dichiarato
l’assessore alla Pianificazione territoriale, Urbanistica,
Biodiversità e Tartuficoltura Marco Gallo -. In ogni provincia
abbiamo trovato un interesse profondo per il patrimonio
tartufigeno, che è prima di tutto un patrimonio di suoli,
boschi, biodiversità e paesaggio.Con Tuber Next Gen abbiamo
messo a sistema questi elementi, facendo dialogare strumenti
tecnici e conoscenza locale”.Nel territorio della Città metropolitana di Torino, le
superfici vocate ricadono in tre Ambiti di Integrazione
Territoriale, Torino, Chivasso e Chieri. Su questa struttura si
innestano le nuove Aree Forestali, tra cui l’Area 22 “Torinese e
Chierese” e l’Area 24 “Chivassese”, all’interno delle quali
saranno predisposti i Piani Forestali di Indirizzo Territoriale.Ai 24 già riconosciuti negli anni scorsi si aggiungono oggi
Baldissero Torinese, Cambiano, Chieri, Moncalieri, Pavarolo,
Pecetto Torinese e Trofarello, per un totale di 31 Comuni.Territori caratterizzati da una forte presenza di ambienti
favorevoli dal punto di vista ecologico alle specie tartufigene.(ANSA).

Fonte: Google News


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